Panamá Geisha Micro-lote

Micro-lote de variedad Geisha (Gesha), originaria de Etiopía y hoy insignia del café de especialidad panameño, cultivado en la zona de Boquete, Chiriquí, entre 1.600 y 1.800 msnm. Procesado lavado, secado lento en camas elevadas. Perfil de taza excepcional y muy poco frecuente en café de grano: jazmín, bergamota, durazno y un dulzor delicado tipo té negro, cuerpo sedoso y acidez brillante tipo lima. Lote de producción muy limitada; se recomienda moler y preparar en filtrados suaves (V60, Kalita) para apreciar todo su perfil aromático.